糖水樱桃

糖水樱桃
此食品酸甜适口,色泽红艳,含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素B、c等多种营养素。含铁量比苹果、橘子高20倍以上,居各种水果之首;含胡萝卜素也比苹果、橘子高4-5倍。因樱桃是一种净化水果,一般婴儿都爱吃。制作中,要将樱桃核去净,樱桃要煮烂。
主料 熟透的樱桃100克。
辅料 绵白糖15克。
制法

①将樱桃洗净,切去把,掏去核,放入锅内,加入绵
白糖及水50克,用小火煮15分钟左右,煮烂备用。

②将锅中
樱桃搅烂,倒入小杯内,晾凉后昭台。

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