苹果泥 含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿吃苹果可补充钙、磷,预防佝偻病,还具有健脾胃、补气血的功效,对婴 儿的缺铁性贫血有较好的防治作用,对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜。制作时要去掉皮,利于或匙要洗净消毒,再给婴儿刮泥喂食。 主料 苹果100克。 辅料 凉开水适量。 制法
①将苹果洗净、去皮,然后用刮子或匙慢慢刮成泥状,即可喂食。
②或者将苹果洗净、去皮,切成黄豆大小的碎了,加入凉开水适量,上笼蒸20一30分钟,待稍凉后即可喂食。