什锦猪肉菜末
此菜色泽鲜艳，昧美可口。无论在什么季节，都应尽可能给婴儿食用新鲜蔬菜。因为新鲜蔬菜最富有营养，味美且经
济。罐装蔬菜已被烹调过，只需要做成莱泥即可食用。如果可能的话，罐头里的菜汁也应食用，因为菜汁里含有很多营养物质。制作中，要将所用主料全部切碎、煮软，才能给婴儿喂食。
主料 猪肉15克，西红柿、胡萝F、葱头、柿子椒各7．5克。
辅料 精盐、肉汤各适量。
制法

1 将猪肉、西红柿、胡萝L、葱头、柿子椒分别切成碎末。

2 将猪肉末、胡萝L末、柿子椒末、葱头末一起放入锅内，加肉汤煮软，再加入西红柿末略煮，加入少许精盐，使其具 有淡淡的咸味。