火腿土豆泥
此菜色美、味好，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾及维生素A、B、C等多种营养素。适宜7-9月婴儿食用。土豆要煮熟煮透，去皮后再制成泥；火腿要切成极细的末，再给婴儿喂食。
主料 土豆泥100克，熟瘦火腿10克。
辅科黄油2克。
制法

1 将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。

2 将火腿去皮，去肥肉，切碎。
3 把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末和黄油，搅拌均匀后用小